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The Rice Terrace

高知県土佐郡土佐町相川、山々の斜面に広がる棚田では古来より米作りが続く。 標高350~600m、昼夜の温度差15℃、美味しい水と空気に恵まれたこの地の米を得て、新たな酒造りがはじまる。 高知県土佐郡土佐町相川

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YUZUSAKE 新登場

YUZUSAKE KEIGETSU

「土佐 × ゆず × 日本酒」 日本酒の芳醇さと甘酸っぱい柚子の香りで、飲み口さわやかなお酒ができました。 地元米にこだわる酒蔵の日本酒と、冷涼な気候と豊かな水に恵まれた柚子の特産地、土佐嶺北地方の環境に配慮した栽培方法

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価格改定のお知らせ

お客様各位 平素は、弊社商品をご愛顧頂きましてまことに有難うございます。 すでにご承知のことと存じますが、清酒の主原料である国内産原料米については、一昨年来、米価の高騰が続いており、今年度産米についても価格の上昇が見込ま

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今年の酒造りが始まりました

災厄に見舞われる事無く、美味しい酒造りが出来るよう、神様にお願いしているところです。

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桂月館オンラインギャラリーを開設致しました。

「桂月館オンラインギャラリー」を開設致しました。 酒と旅を愛した文人「大町桂月」にまつわる資料をはじめ、桂月館の情報を順次公開予定です。 日本酒「桂月」醸造元 土佐酒造株式会社

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「桂月 純米吟醸酒」(2012BY)の出荷を開始しました。

「桂月 純米吟醸酒」 2013年2月12日より本年度(2012BY)醸造分の出荷を開始しました。

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「冬季限定 生原酒」(2012BY)の出荷を開始しました。

「冬季限定 生原酒」 2012年12月5日より本年度(2012BY)醸造分の出荷を開始しました。

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有川浩さんの小説『阪急電車』に『桂月』が登場

日本酒「桂月」

有川浩さんの小説 『阪急電車』(2008年1月発表)に、土佐の地酒「桂月」が登場いたしました。 詳しくは、こちら。

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