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「桂月 相川譽 山廃純米酒58」 新登場

桂月 相川譽 山廃純米酒58

~棚田米 X 山廃造り~
高知県土佐郡土佐町相川、山々の斜面に広がる棚田では古来より米作りが行われています。標高350~600m、昼夜の温度差15℃。
美味しい水と空気に恵まれたこの地で育てた酒米「吟の夢」を58%精米し、山廃仕込みにより純米酒に致しました。
美しい棚田の風景を想像しながらお飲みいただくと、一層美味しく感じられると思います。

桂月 相川譽 山廃純米酒58