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清酒 桂月 土佐酒造株式会社
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Recommendation

桂月 相川譽 山廃純米酒58

美味しい水と米から造りました 高知県土佐町相川の棚田米を、山廃造りで純米酒にしました

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👩‍🍳✨

🐂土佐あか牛 ドライカレー ×  KEIGETSU 桂月 にごり 純米大吟醸 50

にごり酒の新基準🍶✨
滑らかな舌触りで、🍛スパイシーなお料理や🧀チーズなどとよく合います😋✨
芳醇な味と香りをお楽しみください😌

🏔土佐嶺北地方の棚田で育った酒米「吟の夢」を50%精米し、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込みました。
驚くほどフルーティーでなめらかな舌触り。新しいタイプのにごり酒です。

🍶 KEIGETSU 桂月 にごり 純米大吟醸 50
精米歩合/50%
アルコール分/15度
日本酒度/-4 酸度/1.5 アミノ酸度/0.9

🍶 桂月-KEIGETSU -のお酒をご自宅で🏡
🛒桂月取扱い酒販店、または📦桂月オンラインストアにてお買い求めいただけます🚛

【桂月-KEIGETSU- 土佐酒造株式会社】
#日本酒のある食卓
@keigetsu_tosabrewingcompany

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🏄‍♀️🏄🏄‍♂️ 夏の生酒 出荷 🏄‍♀️🏄🏄‍♂️
夏の生酒 出荷を開始しました

🍶 桂月 超辛口 特別純米酒 60 夏の生酒
ただ辛いだけじゃない‼︎
キリっ✨と爽快な辛口の中に「うま味」と「コク」一度も火入をしていない生酒の香りが調和した「夏の生酒」です。

🐠 桂月 KEIGETSU 夏の生酒 2022 
桂月 超辛口 特別純米酒 60
桂月 吟之夢 純米吟醸酒 55
桂月 CEL24® 純米大吟醸 50

🐚 桂月-KEIGETSU -のお酒をご自宅で🎐
桂月取扱い酒販店、または🛒桂月オンラインストアにてお買い求めいただけます🦀✨

【桂月-KEIGETSU- 土佐酒造株式会社】
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🏄‍♀️🏄🏄‍♂️ 夏の生酒 出荷 🏄‍♀️🏄🏄‍♂️
夏の生酒 出荷を開始しました

🍶 桂月 吟之夢 純米吟醸酒 55 夏の生酒
軽やかで爽やかな口当たりと、生酒ならではのみずみずしい味わいを楽しめる「夏の生酒」です。
口に含むとふわっと広がる吟醸香と、骨格と厚みのある味わいが特徴のお酒です💪✨

🐠 桂月 KEIGETSU 夏の生酒 2022 
桂月 超辛口 特別純米酒 60
桂月 吟之夢 純米吟醸酒 55
桂月 CEL24® 純米大吟醸 50

🐚 桂月-KEIGETSU -のお酒をご自宅で🎐
桂月取扱い酒販店、または🛒桂月オンラインストアにてお買い求めいただけます🦀✨

【桂月-KEIGETSU- 土佐酒造株式会社】
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🏄‍♀️🏄🏄‍♂️ 夏の生酒 出荷 🏄‍♀️🏄🏄‍♂️
夏の生酒 出荷を開始しました

🍶 桂月 CEL24® 純米大吟醸 50 夏の生酒
軽やかで爽やかな口当たりと、生酒ならではのみずみずしい味わいを楽しめる「夏の生酒」です。
🍍フルーティーな香りとジューシーな味わいをお楽しみください🏝✨

🐠 桂月 KEIGETSU 夏の生酒 2022 
桂月 超辛口 特別純米酒 60
桂月 吟之夢 純米吟醸酒 55
桂月 CEL24® 純米大吟醸 50

🐚 桂月-KEIGETSU -のお酒をご自宅で🎐
桂月取扱い酒販店、または🛒桂月オンラインストアにてお買い求めいただけます🦀✨

【桂月-KEIGETSU- 土佐酒造株式会社】
#夏の生酒 🏝
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🥑🥒 サーモンとアボカド × KEIGETSU 🥑🥒

サーモンとアボカド × KEIGETSU 桂月 超辛口 特別純米酒 60

ただ、辛いだけじゃない!!
キリッと爽快 「うま味」と「コク」のある”桂月”の超辛口

🏔土佐嶺北地方の棚田で栽培された🌾酒米を100%使用し、すっきり辛口(日本酒度+11)に仕上げた特別純米酒です。
鰹たたき、刺身、蒲鉾、魚の煮付など、魚料理との相性に優れます。
(おすすめの飲み方:冷やして、常温)

🍶 KEIGETSU 桂月 超辛口 特別純米酒 60
精米歩合/60%
アルコール分/15%
日本酒度/+11 酸度/1.3 アミノ酸度/1.5

🍶300ml・720ml・1,800mlがございます😋✨

🍶 桂月-KEIGETSU -のお酒をご自宅で🏡
桂月取扱い酒販店、または🛒桂月オンラインストアにてお買い求めいただけます🛍✨

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🦑✨

そら豆とイカのトロフィエ ジェノベーゼ× 桂月 CEL24 ® 純米大吟醸50

フルーティーな香りとジューシーな味わい
幅広いお料理と合わせて楽しめる純米大吟醸酒です。

🏔高知県嶺北地方産の酒造好適米🌾『吟の夢』を50%精米し、高知県酵母CEL24を使用。恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒です。
(おすすめの飲み方:冷やしてお飲みください)

🍶 桂月 CEL24 ® 純米大吟醸50
精米歩合/50%
アルコール分/15度
日本酒度/-4 酸度/1.4 アミノ酸度/1.0

🇬🇧 IWC2019 純米大吟醸部門 ゴールドメダル受賞
🇫🇷 Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞受賞
🇫🇷 Kura Master 2020 純米大吟醸酒部門 金賞受賞
🇫🇷 Kura Master 2021 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞受賞

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🍽 レシピ 🇫🇷 @Ksuke1977 👨‍🍳

【桂月-KEIGETSU- 土佐酒造株式会社】
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👨‍🍳✨

Cheese cake ×  KEIGETSU 桂月 にごり 純米大吟醸 50

にごり酒の新基準🍶✨
滑らかな舌触りで、🍛スパイシーなお料理や🧀チーズなどとよく合います😋✨
芳醇な味と香りをお楽しみください😌

***

👨‍🍳JÉRÔME signature cheesecake
@jeromequilbeuf 
@jerome_cheesecake
@gracia_tokyo

***

🏔土佐嶺北地方の棚田で育った酒米「吟の夢」を50%精米し、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込みました。
驚くほどフルーティーでなめらかな舌触り。新しいタイプのにごり酒です。

🍶 KEIGETSU 桂月 にごり 純米大吟醸 50
精米歩合/50%
アルコール分/15度
日本酒度/-4 酸度/1.5 アミノ酸度/0.9

🍶 桂月-KEIGETSU -のお酒をご自宅で🏡
🛒桂月取扱い酒販店、または📦桂月オンラインストアにてお買い求めいただけます🚛

【桂月-KEIGETSU- 土佐酒造株式会社】
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👩‍🍳🍶✨ わさびとスモークサー 👩‍🍳🍶✨

わさびとスモークサーモンの細巻き × KEIGETSU 桂月 相川譽 山廃純米酒58 

土佐酒のルネッサンス

🏔高知県土佐郡土佐町相川、山々の斜面に広がる棚田では古来より米作りが行われています。標高350~600m、昼夜の温度差15℃。美味しい水と空気に恵まれたこの地で育てた酒米🌾「吟の夢」を58%精米し、山廃仕込みにより純米酒に致しました。

美しい棚田の風景を想像しながらお飲みいただくと、一層美味しく感じられると思います。
(おすすめの飲み方:冷やして、常温)

🍶KEIGETSU 桂月 相川譽 山廃純米酒 58 
原料米/吟の夢(高知)
精米歩合/58%
アルコール分/15度
日本酒度/+4 酸度/1.8 アミノ酸度/1.2

🏅 IWC2018 Sake 純米部門 シルバーメダル受賞

⛰地元の棚田で育った🌾酒米100%による酒造り、生酛・山廃に代表される伝統的技法にも積極的に取り組み、Sake du Terroir “土地の酒” としての「桂月」の酒造りを心掛けております。

🍶 桂月-KEIGETSU -のお酒をご自宅で🏡
桂月取扱い酒販店、または🛒桂月オンラインストアにてお買い求めいただけます🛍✨

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👩‍🍳✨ 糖醋肉丸 × KEIGETSU 桂月 Sa 👩‍🍳✨

糖醋肉丸 × KEIGETSU 桂月 Sake Nature (サケ ナチュール)

🏔酒蔵のある土佐嶺北地方の棚田にて、有機肥料のみを用いて栽培された特別栽培の🌾酒造好適米『吟の夢』を100%使用し、恵まれた自然環境の中で生酛造りにより仕込んだ純米大吟醸酒です。
(おすすめの飲み方:冷やして、常温)

🇫🇷Kura Master 2020🇫🇷 プラチナ賞受賞

300ml・720ml・1,800mlがございます🍶✨

地元の棚田で育った酒米100%による酒造り、生酛・山廃に代表される伝統的技法にも積極的に取り組み、Sake du Terroir “土地の酒” としての「桂月」の酒造りを心掛けております。

🍶 桂月-KEIGETSU -のお酒をご自宅で🏡
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小説『阪急電車』と日本酒『桂月』
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